Trüffeln waren aus Österreich fast schon verschwunden. Ein Kilogramm eines weißen Trüffels aus dem Piemont kann bis zu 7.000€ kosten! Die Saison der weißen Trüffel beginnt im Oktober und endet Silvester, die besten Trüffel gibt es von Mitte November bis Ende Dezember. Das gilt vor allem für weißen Spargel! Gegen Mittag nehmen Sie am in der ganzen Welt berühmten Weißtrüffelfest in San Miniato teil. Das berühmte Weißtrüffelfest in San Miniato ist in der ganzen Welt bekannt. Nach der Mittagspause besuchen Sie die italienische Kleinstadt San Gimignano, dessen hoch aufragende Geschlechtertürme bereits aus der Ferne zu sehen sind. Dann besuchen Sie im Chianti-Gebiet eine Fattoria mit anschließender Weinprobe und kleinem Imbiss. Dieser kompakte Hobel von Fackelmann ist das perfekte Werkzeug für effizientes Reiben. 100g Parmesan reiben oder auch schneiden und mit dem gemahlenen Thymian und Rosmarin vermischen. Doch sein «kleinerer» Bruder, der Barbaresco, ist mehr als nur eine valable Alternative und auch preislich interessant(er). Es unterscheidet sich von dem kostbaren Weiß durch sein Aroma: zart am Anfang, neigt dazu, später starke Knoblauchtöne anzunehmen. 【Breite Anwendung】Dieser Käse -Slicer hat eine Vielzahl von Verwendungsmöglichkeiten und kann in Häusern, Restaurants, Hotels, Cafés, Dessertgeschäften usw. verwendet werden

Ein fröhlicher Ort, um das ganze Jahr über Trüffel zu probieren. Michelin präsentiert seine Sterneverleihung der Spitzengastronomie in diesem Jahr am 04. April in Karlsruhe. Wer kulinarische Highlights in Karlsruhe sucht, Sommertrüffel der findet eine vielfältige Auswahl an tollen Restaurants. Per Billig-Flug nach Nizza fliegen und das gesparte Geld auf köstlichste Art und Weise investieren: Trüffel-Rezepte wie etwa Hirsch mit Trüffel-Gnocci oder Lammkeule mit schwarzen Trüffeln und viele andere Trüffel - köstlichen Rezepten-Variationen können in zahlreichen Restaurants der Gegend ausprobiert werden. Nach einem wunderbaren Panoramablick vom Piazzale Michelangelo werden Sie die wichtigsten Sehenswürdigkeiten dieser einzigartigen Stadt entdecken: die Kathedrale Santa Maria del Fiore, den Glockenturm Giottos, die Loggia dei Lanzi, die Piazza della Signoria, Santa Croce und die berühmte Brücke "Ponte Vecchio". Heute besichtigen die Stadt Siena und einen der schönsten Plätze dieser Welt, die Piazza del Campo. Am Seeufer von Marconi, einem der schönsten der Region, findet jeden ersten und dritten Dienstag im Monat der elegante Markt von Limone del Garda statt

Nach mehr als zehn Jahren erscheint hier eines Tages seine einstige große Liebe. Den neuen Ideen von einem friedlicheren, humaneren Leben, der freien Lieben und einer Offenheit für bewusstseinserweiternde Substanzen, standen große Ängste vor Massenhalluzinationen und einer wild gewordenen Gesellschaft gegenüber. In den 60er-Jahren bildete sich im Rahmen der politischen Opposition gegen den Vietnamkrieg eine internationale Jugendbewegung heraus, die die Gesellschaft spaltete. Beides trat in der That bald ein, und dies konnte nicht ohne ermuthigenden Einfluß auf das Volk sein. Bracke las noch einmal: Sein Bett wird sein von Stroh und Heu… Alles, was irgendwie im normalen Preisrahmen zu sein scheint, ist deshalb immer nur Trüffelchemie. Im Jahre 2008 gewannen psychedelische gefrorene schwarze Trüffel an Popularität und Beliebtheit, als diese in den Niederlanden nicht unter das dortige Verbot aller psychoaktiven Pilze fielen. Von 10.000 Jahre alten Höhlenmalereien, bis zum Einsatz im Silicon Valley sind sie einen weiten Weg gegangen, um uns bis heute nachhaltig zu verändern

Sie schmecken allen super lecker und sind dabei so einfach zu machen. Mega direkt in der Küche! K-F-270 Wir planen eine Küche… Alles in einer Küchenmaschine/ Zerkleinerer (bei mir Thermomix) so lange zerkleinern, bis alles perfekt vermischt und schön klebrig ist. Die Kartoffel ist mir zur Erntedank-Lehrerin geworden. Als wir im Oktober noch ein paar unverplante Ferientage hatten, war unser Ziel schnell klar: Wir wollten auf den bekannten Trüffelmarkt in Alba! Der eigentliche Trüffelmarkt befindet sich im Zentrum von Alba im Cortile della Maddalena, einem grossen Innenhof. Hier haben wir übernachtet, um zum einen die uns unbekannte Stadt zu erkunden, als auch um die Reise nach Alba etwas interessanter zu machen. Alles war entspannt und wir fühlten uns sofort wohl hier. Selbst der mächtige Herrscher im Osten Germaniens, Maroboduus (dessen deutscher Name ebenfalls unbekannt), auf dem die Hoffnungen aller freigesinnten Germanen ruhten, offenbarte sich als Abtrünniger von seinen Volksverwandten am Rhein; er zeigte nicht nur vor aller Welt, welch hohen Werth er auf den Frieden mit den Römern legte, gefrorene schwarze Trüffel sondern er sandte sogar den Kopf des Varus, den ihm Arminius wohl als eine Aufforderung zum Beistande geschickt hatte, nach Rom. Durch die starke Verbreitung des Sommertrüffels ist er in der ganzen Saison gut erhältlich und meistens auch zu einem günstigen Preis