Grâce à notre processus élaboré et précis de sélection des truffes, nous pouvons garantir que nos tranches de truffes surgelées sont de la plus haute qualité. Avec toute autre des femmes qu’on nous élève, ne trouverais-je pas mêmes inconvénients ? C’est peu probable, répondit Krühl, car dans ces conditions le document ne serait pas parvenu jusqu’à nous. Ces choses seruent de bourre, Haec in tomenti vsum veniunt. Il vient de Bourre, quòd helciis insarciat tomentum. Bourrer, actiu. acut. Est remplir quelque chose de bourre, ce qu'on dit plus communement Embourrer, Tomentum indere, Tomento fulcire, opplere. Par là est sceu que Boutique n'est pas ce qu'on nomme Ouuroir. Quercus fœmina. Ausquelles deux especes est restreint le mot Chesne, sans comprendre les autres especes d’arbres portants gland, ainsi que sous le mot Grec Δρύζ, fait Dioscor. Cornu, duquel mot Latin il est tiré, tout ainsi que le Latin de Grec, & cestuy Grec de Keren Hebrieu escrit par six points. Son fils qui est desja pensionnere du Roy, come le pere sur l’un, un valet sur l’autre, une fille grande & belle sur un autre, avec une housse de drap & planchette à la françoise, une male en croppe & un porte bonnet à l’arçon, sans aucune fame avec elle ; & si estoint à deux grandes journées de leur retrete, qui est une ville où ledit sieur est gouverneur ; le bon homme sur le quatriesme.
Notre souper, assez léger d’ailleurs, avait cependant pour base une superbe volaille truffée. « Concluons : une abondante moisson ruine le fermier ; une récolte rare l’enrichit. Car l’incertitude morale est une cause plus grande de difficulté à une exacte perception visuelle que ne serait un défaut matériel de l’œil. La terrine, étant garnie, est complétée par une barde., une pincée d’épices, un peu de laurier et, finalement, elle est fermée avec son couvercle. Si le Rôti est fait à la broche, placer le Yorkshire-pudding sous la pièce en le sortant du four, de façon qu’il s’imprègne du jus et de la graisse qui tombent de celle-ci. Bourrelier, qui fait les colliers des cheuaux, Helciarius. Le Languedoc dit Moulon, appliquat ce mot à tas d'autres choses, comme de bled, pierres, & autres ce que le François ne fait pas. Ainsi on dit, le bout d'vn baston, d'vne aulne, d'vne espée, de l'oreille, & d'autres choses, Extrema pars. Le bout d'vne place & ruë, Vltima platea. Le fin bout de quelque chose, comme d'vne montagne, & de quelque bastiment, Corônis, coronidis. Bourges, le pays alentour de Bourges, Bituriges, Bourges est vne ville Archiepiscopale en Berry, vulgo Bituricensis Epiclopatus, Elle est garnie de petites rivieres, Ausron & Aureste d'vne part, & de Ievre & Molon de l'autre.
Et parce que la bourre est veluë, serrée & pressée, & non transparente, on appelle vin bourru, celuy qui est lousche & trouble. Bourre à remplir quelque chose, Leuconium, siue Leuconicum. Ainsi l'on dit, La bourre est abbattuë, Vellus è sarmento decidit. Il se prend aussi pour marry, triste, desplaisant, comme, Il est grandement courroucé, dont il n’a nuls enfants, Aegrè habet se liberis carere. Bouter vent deuant, c'est trop approcher le vent, dont on single, car qui trop l'approçhe, il fait donner tour au nauire. Bouter au vent, c'est mettre bien le vent dont on single, en la voile. Bourset de hune, c'est la voile du masterel de hune. Bouter vent en penne, c'est quand le nauire allant à la boline, il prend trop aualle vent, de sorte que le vent porte & boute la voile contre le mast, & la serre si fort contre iceluy, que la voulant amener on ne peut, laquelle faute vient par la negligence & inaduertance de celuy qui gouuerne le tymon, prenant trop aual le vent. Boursouflure, Emphysema, C'est vne enflure venteuse, Tumor.
Boute-feu, & qui esmeut vne sedition, Fax seditionis. Aussi par translation, Toute chose faite de cuir pour y mettre quelque chose dedans, comme vne bourse, sac & semblables, Follis. Il n'est bon que pour vne boutée, Ad vnum modò ictum viget. Homme qui n'a point bon boute-hors, Consultus non disertus, Indisertus. Ils se ioüent à boute-hors, Hi mutuò vel inuicem lusitando loco se mouent. Chalinos Aureliano, Vltimus angulus oris ac compago, vel buccaru pars circa labioru confinia. AL. Streuchlends Rosz B. Een peert dat struyckelt, oft stronckelt GAL. AL. Well, Wasserflusz B. Een Bare, een Waterbate, Watergolue GAL. AL. Entwerffung, Patron, Form B. Platteforme, patron, oft d’beworp van een huys G. La Plante, pleine forme, le dessein IT. Bourion, Le bourion ou bouton de la vigne, Gemma. Et par cette raison on appelle les abboutissans d'vne piece de terre, pré, vigne, ou autre heritage ou logis, là où ils font teste & pied : car les limites qui sont trauersains, sont appelez Tenans. Champion, Vaillant champion, Fortis bellator, Ce mot vient de champ, car proprement Champion est celuy qui en champ de bataille combat contre vn autre.
